SELECT ／選豆本季 8 支

挑一支今晚的豆

小批次現焙，挑一支符合今天心情的豆。一般建議中深焙養 3～7 天、淺焙養 7～14 天。

商品照皆為 AI 生成

FLAVOUR MAP ／風味座標僅供參考

不知道從哪支開始？先找你的座標。

橫軸是味道的個性，縱軸是喝起來的重量。四個角落用你熟悉的東西當比喻——先選一個像你的。

四個都不太像我？答六題讓我幫你找 →

僅供參考 座標是依每支豆的烘焙度與風味描述換算的，用來抓大方向，不是風味的精確量測。沖煮方式、水溫、養豆天數都會讓同一支豆喝起來不一樣；同一區裡細微的差別，還是喝了最準。

像一杯花草茶

衣索比亞尼羅河花園酵素水洗

檸檬皮般清新明亮的柑橘香氣，融合水蜜桃的柔和果甜與荔枝般細緻甜香，尾韻浮現滑順香甜的檸檬卡士達氣息。酸甜平衡、果香乾淨，是一款清爽中帶有甜點感的衣索比亞酵素水洗咖啡。 -------------------------------------------------------------------- 產地：衣索比亞／蓋迪歐／科洽雷處理法：酵素水洗等級：TOP GRADE 1 品種：古優種海拔：1900-2100 含水率：9.1%

風味檸檬 · 蜜桃 · 荔枝 · 卡士達

NT$500／300g 看這支 →

ALL BEANS ／全部豆單 8

全部衣索比亞印尼gayo 巴布亞新幾內亞瓜地馬拉哥斯大黎加

水洗

衣索比亞蓋迪歐

不想自己挑？把今晚的豆交給我。

輸入你需要的重量，預算可選填，我會依照風味方向、近期烘焙狀態與你的需求幫你搭一支適合的豆。

交給老闆配豆 →

挑一支今晚的豆

不知道從哪支開始？先找你的座標。

衣索比亞 尼羅河花園 酵素水洗

衣索比亞 尼羅河花園 酵素水洗

衣索比亞 利姆 G1

印尼曼特寧

巴布亞新幾內亞 天堂鳥

衣索比亞 曼陀羅 孔加

衣索比亞 飛雀藝妓

瓜地馬拉 微微特南果

哥斯大黎加 音樂家系列 莫札特

不想自己挑？把今晚的豆交給我。

衣索比亞尼羅河花園酵素水洗

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